
Rezept-Shaker
Nachhaltig leben mit «Einfach Kochen» — was haben Sie noch im Haus?

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Neues, Spannendes, Interessantes: Hier finden Sie wichtige Informationen rund um unseren Genusskosmos

Leserrezept November: Persisches Fesenjan

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Gewinn: 3 x FINE TO DINE Gutscheine im Wert von je CHF 100.-

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AKTUELLES HEFT
11 | 2025: Jetzt abonnieren
Es liegt was in der Luft – ein vorweihnachtlicher Duft!
Mit der November-Ausgabe starten wir voller Vorfreude in die Adventszeit: feine Guetzli, Hintergrundwissen zum Adventskalender und – natürlich – die ultimative Fondue-Zeit! Entdecken Sie zudem aufregende Blumenkohl-Rezepte, die leicht und raffiniert zugleich sind, bunt inszenierte Süsskartoffeln für besondere Genussmomente und Feigen in allen Variationen – köstlich, vielseitig und einfach zum Nachkochen. Dazu ein Hoch auf die Schweizer Weinvielfalt, die Ihr Gästemenü stilvoll begleitet.
Und das ist noch längst nicht alles: Foodfacts, Rezept für Kids, Ernährungsberatung, ein messerscharfes Küchengespräch, Gewürze und spannende Einblicke unterwegs – aus der Stiftung FARO, einem sinnstiftenden Ort.
Lassen Sie sich von Meta Hiltebrands kreativer Küche verzaubern und entdecken Sie eine Welt voller Geschmack, Farben und Ideen!
Genusswelt
Geschichten, Fakten und Inspiration für alle, die gutes Essen, feine Getränke und kulinarisches Reisen lieben.

E-Booklet Einmachen
Jetzt geht es ans Eingemachte:
– Gemüse im Winter noch geniessen
– Den Sommer noch lange nachklingen lassen
– Immer gut gewürzt für den besonderen Genuss

E-Booklet Kartoffel
Alles andere als langweilig:
– Wunder Knolle - in alle Variationen
– Gerichte mit Geschichte
– Das perfekte Wohlfühlessen

Messer-Guide
Die Auswahl an Messern ist heutzutage riesig. Diese kleine Übersicht bietet eine Orientierung durch die Welt der scharfen Klingen.
Facts
Know-how für die Küche: Von Schritt-für-Schritt-Videos über Zutatenwissen bis hin zur fundierten Ernährungsberatung.

Soulfood: Warum gutes Essen auch für unsere Seele so wichtig ist

Das Immunsystem natürlich stärken

Ernte und Fermentation: Für mehr Wohlbefinden und gesunde Ernährung






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