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Linsen mit gebratener Wurst und Rüebli

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Lauch-Rüebli-Wähe mit Ziger

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Teigtäschchen mit Gemüse-Ricotta-Füllung

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Mariniertes Rindsgeschnetzeltes an Balsamicosauce

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Zanderfilet mit Kartoffel-Sellerie-Püree und Kapernbutter

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Kaffeegötterspeise

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Sbrinz-Tatar

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Bratäpfel mit Passionsfrucht

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Meta Hiltebrand
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Rhabarbercrème-Tiramisu

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Schweinsplätzli mit orientalischer Rahmsauce und Granatapfel

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Salatspinat mit gebratener Pouletbrust und Mango

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Ganze Forellen an Haselnussbutter

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Kabis-Pirogge

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Lachsröllchen mit Wachtelei

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Zitronen-Shortbread

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Kokos-Schokoladen-Guetzli

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Cima di rapa mit Rohschinken und Parmesan

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Wintersalat mit Birne, Käse und Caramelnüssen

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Marinierter Thunfisch

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Meta Hiltebrand
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Orangen-Schokoküchlein

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Rosmarin-Hühnchen mit Gemüse

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Lammrack mit Olivenpaste an Madeirajus

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Zander auf Pak-Choi-Gemüse

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Saltimbocca

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Pilaw mit Broccoli und Kräuterquark

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Meta Hiltebrand
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Kinderküche: Shakshuka – verlorene Eier in würzigem Tomateneintopf

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Aperol-Erdbeer-Spritz

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Marroni-Tiramisu

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Alpen-Cordon bleu

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Meta Hiltebrand
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Süsse Regenbogen

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Erdbeertörtchen mit Haselnusscreme

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Gebratener Zander mit Orangen-Gremolata

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