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Crostini mit Kräuter-Ricotta, Dörrtomaten und Oliven
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Bohnen-Quiche
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Geräucherte Forellenfilets auf Zucchetti-Nudeln
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Orangen-Joghurt-Mousse an Orangensauce
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Geschnetzeltes Poulet-Chili
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Bulgursalat mit geröstetem Gemüse
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Tribel-Beeren-Kaltschale mit Milch
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Rüebli-Ingwer-Relish
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Lammkoteletts an Oliven-Kartoffel-Sauce
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Randen-Rotkabis-Salat mit Äpfeln
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Ratatouille-Tarte mit Crottin de Chavignol
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Zwiebeln mit roter Pfefferbutter
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Geröstete Oreganotomaten mit Lammkoteletts
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Kürbissugo mit Kapern
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Weissweincreme mit Traubensalat
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Wassermelonenschalen-Pickles
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Lachs-Gemüse-Tatar
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Spaghetti mit Rüebli-Speck-Sauce und Feta
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Beeren-Milchshake
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Weisses Schokoladesoufflé glacé
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Apéro-Tartelettes mit pikantem Eier-Tatar und Rauchlachs
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Marinierte Auberginen und Pilze
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Pasta Cinque "P"
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Wasserkefir (Grundrezept)
