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Welfenspeise

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Kürbisflan mit Curry und Lauchsalat

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Galette des rois – Französischer Dreikönigskuchen

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Schweinkoteletts mit Salbei und Zitrone

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Zweifarbige Grapefruitcreme

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Rehgeschnetzeltes an Pilz-Rotwein-Sauce

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Russische Creme

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Blätterteigschnecken

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Kalt aufgeschnittenes falsches Kalbsfilet mit Peperoni

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Meta Hiltebrand
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Piña-Colada-Guetzli

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Gefüllte Peperoni mit Hirse

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Lammchops mit Pfefferkäse-Butter

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Farfalle mit Spinatbällchen

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Zigerkrapfen

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Beeren-Pavlova

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Amarettini-Mousse mit Prosecco-Sabayon

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Hausgemachte Tortillas

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Marinierte Melonen

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Italian Piña Colada

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Pikantes Tofu-Paprika-Ragout

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Aprikosen-Eierlikör-Eisgugelhopf

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Crevetten-Kokos-Curry

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Bouillon mit Speckknödeln

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UrDinkel-Kernotto mit Kräutern

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Lachs mit Pfefferkruste

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Spiegeleier im Frühlingszwiebelbett

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Lauwarmes Kalbfleischcarpaccio

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Sterntalertoast

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Safran-Zwiebeln mit Lammhuft

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Götterspeise mit Rhabarber

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Kalbskoteletts mit geschmolzenen Majorantomaten

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Zwetschgen-Krapfen mit Zimtzucker

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