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Gefüllte Artischocken

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Orangen-Cheesecake

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Griess-Gnocchi-Gratin

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Spinat-Timbale

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Caramelisierte Pfeffer-Zwiebeln

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Getrüffelter Kalbsfilet-Tomaten-Toast

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Meta Hiltebrand
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Gerolltes Feigen-Pouletbrüstli im Speckmantel auf sautiertem Radicchio-Kartoffel-Gemüse

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Cremetöpfchen

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Pouletmedaillons mit Senfcreme und Speck

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Kürbisgratin mit Knusperkruste

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Zitronen-Forellen im Papier

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Kartoffel-Rucola-Törtchen

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Friséesalat mit wachsweichem Ei und Kräuter-Speck

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Nudeln mit Pilzen und Bratwurstbällchen

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Meta Hiltebrand
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Milchreis mit Magenträs

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Gefülltes Schweinsfilet an Portweinjus

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Tintenfisch mit Kartoffeln und Artischocken

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Fondue-Tarte

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Pot-au-feu von der Ente

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Meta Hiltebrand
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Orangen-Schokoküchlein

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Semifreddo di Torrone - Torrone-Parfait

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Erdbeer-Schnee

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Gebratene Kalbsmilken auf Salat

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Zweifarbiger Eiskaffee

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Senfsteaks

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Kefen-Spinat-Cremesuppe

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Asia-Saibling mit Limetten

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Pouletschenkel mit pikanter Tomatenmarinade

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Im Honig geschmorte Ananas mit Pfeffer

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Nudeln an Kaninchen-Frühlingsgemüse-Sauce

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Falscher Hase an Senfsauce

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Lachs-Ceviche mit Avocado

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