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Pouletschnitzel mit Rüeblinudeln

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Weisse Spargeln mit Avocado-Tatar

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Marinierte frische Feigen

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Erbsotto

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Gebackene Aprikosen mit Honig und Crème fraîche

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Buttermilchmousse mit Erdbeersauce

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Urner Zigerkrapfen

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Geschnetzeltes Kalbfleisch mit Gemüse

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Mistkratzerli mit Märtigemüse

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Gebackene Aprikosen auf Himbeerschnee

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Couscous-Burger mit Tzatziki

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Gebackener Mozzarella auf Frisée-Chicorée-Salat

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Würziges Huhn an Kokosmilchsauce

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Whisky-Schweinsfilet

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Pastasotto mit Frühlingsgemüse

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Ofengemüse auf gelbem Linsenpüree mit Chiliöl

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Indonesisches Fisch-Curry

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Safran-Orangenkuchen

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Gefülltes Schweinsfilet mit Frischkäse und Dörrtomaten

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Gratinierte Brombeeren an Zitronen-Mascarpone

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Gebackene Tomaten mit Käse und Zucchetti

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Absinth Fizz

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Calzone mit zweierlei Käse und Salami

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Gedämpfte bunte Kartoffeln an Pastinakensauce

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Rosmarin-Schweinsfilet mit Kartoffeln

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Kalte Erbsen-Suppe

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Panellets (Spanien)

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Pizzoccheri mit Krautstielen und Kartoffeln

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Gelberbssuppe mit scharfem Paprika

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Kaninchenschenkel Tessiner Art

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Fischfilets auf Dillgurken im Papier

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Rohschinken-Carpaccio mit Melone und grünem Pfeffer

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