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Trauben-Cheesecake–Muffins

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Zwetschgenkompott mit Orangencreme

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Gebratene Schwarzwurzeln an Petersilien-Kürbiskern-Sauce

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Meerwolf im Weinblatt

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«Grüner» Kartoffelflan

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Tomatengratin mit Oliven-Mozzarella

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Kohlrabi in Kerbelrahm

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Gefüllter Hackbraten mit Gemüse

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Eingelegte Peperoni

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Glasierter Speck aus dem Ofen

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Meta Hiltebrand
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Herbstlicher Apfel-Rotkabiskuchen

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Brotsalat

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Rotkraut-Risotto mit Balsamico und Pinienkernen

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Pochierte Eier im Kartoffelstocknest an Basilikumsauce

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Mediterraner Spargelsalat

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Birnen-Wein-Tarte

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Kalbsbraten mit Rhabarber-Spargel-Gemüse und Kerbel-Beurre-blanc

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Artischocken mit 3 Saucen

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Dorsch an Schnittlauchsauce

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Cheesecake mit Kumquats

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Zwetschgen-Krapfen mit Zimtzucker

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Schweinsbraten auf Lauch

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Auberginen-Röllchen mit Tsatsiki

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Kokossuppe mit Chili-Hackfleischbällchen

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Linsensalat mit Rüebli und confierten Schalotten

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Gebratene Spargeln mit Pinienkernen und Tomaten

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Blütenbutter mit Honig

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Ofen-Omelette nach Caprese Art

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Graved Saibling

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Kalte indische Kichererbsensuppe

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Pochierte Fischfilets an Senfsauce

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Tortiglioni mit Pilzen und Chinakohl

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