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Rote Linsensuppe mit pochiertem Ei

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Eingelegte rote Zwiebeln

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Mais-Ricotta-Fritters mit Cherrytomaten

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Wachteln mit Kabis-Risotto

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Blumenkohl-Romanesco-Gratin

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Nektarinengratin

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Schweinshalsbraten mit Dörrfrüchten

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Bratäpfel

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Parmesan-Makkaroni mit gerösteten Zwiebeln

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Meta Hiltebrand
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Zwetschgenknödel mit Bröseln auf Zwetschgenkompott

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Haselnuss-Schokolade-Parfait

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Rosenkohl mit Mandelbutter und Sbrinz

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Brotsalat mit buntem Gemüse

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Lattichsuppe mit Schinken

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Paniertes Ingwer-Poulet mit Kartoffel-Kurkuma-Salat

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Marinierter Schwertfisch

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Kalter Hund mit Cranberry-Schoko-Füllung

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Kalbsleber mit Champignons

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Roher Artischockensalat mit Fenchel und Orange

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Flageolets an Sauce von grüner Fee

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Hotdog im hausgemachten Brötchen

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Kidneybohnen-Chili mit Dattel-Orangen-Creme

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Grünes Salz

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Gefüllte Truthahnschnitzel aus dem Ofen

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Kürbis-Limetten-Suppe

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Kalbsnuss an Sauternes-Sauce

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Mandelschaumcreme mit Kaffee

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Kalbsgeschnetzeltes mit Fenchel und Meerrettichrahm

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Geröstete Bundkarotten auf cremiger Kräuter- Polenta

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Asiatischer Randensalat mit Algen

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Linsenkrapfen auf Wirz-Linsen

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Gefüllte Gurken mit Hackfleisch

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