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Quarkflan mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott

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Meta Hiltebrand
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Rindsragout mit Erdbeeren und Kartoffeln

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Schokoladenparfait

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Pizza-Krapfen mit Salami, Mozzarella, Ricotta und Cherrytomaten

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Blut- und Leberwurst-Spätzli mit Paprika–Sauerkraut

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Hackfleisch-Muffins im Strudelteig

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Wildschweinkoteletts im Gin-Rahm

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Meta Hiltebrand
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Metas Bratapfel

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Dänisch Plunder

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Mirabellenkuchen

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Grillierte Riesenchampignons mit Tomaten-Mandel-Vinaigrette

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Kalbsschnitzel im Pestomantel

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Kartoffel-Broccoli-Gratin mit Schinken

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Geräuchertes Lachsfilet mit Gurken Kräuter Sauerrahm

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Schinkentarte

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Pouletbrüstchen im Speckmantel

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Gefüllte Peperoni mit Hirse

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Kabissalat mit Rüebli und Feta

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Birnen-Trifle

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Wildschweingeschnetzeltes Asia Style

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Erbsen-Morchel-Risotto

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Lammfilets in Salbeikruste

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Apfel-Tiramisu

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Kernenbrot vom Grill

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Zwetschgen-Konfitüre mit Dörrpflaumen

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Gefüllte Zucchetti mit Frischkäse

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Rüeblicurry mit Lammkoteletts

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Arme «Verheierte»

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Neue Kartoffeln mit Majoran und Kernen

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Zwetschgenmus mit Eierlikörcreme

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Bananen in der Folie mit Ingwer und Passionsfrucht

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Kartoffel-Tatar

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