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Birnen-Omelette mit Thymian

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Schweinsfilet im Teig mit Wirz-Ananas-Gemüse

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Trüffelkartoffeln

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Rüebli mit Eier-Vinagrette

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Bananen-Schokolade-Cake

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Kleine Eierschwämmchen-Lauch-Töpfchen

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Mini-Truffes-Cupcakes

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Mini-Tartelettes mit Hüttenkäse und oder Mostbröckli und Oliven

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Lammracks mit Salmoriglio-Sauce

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Sterntalertoast

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Spezzatino alla panna - Geschmortes Kalbsragout in Rahm

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Aprikosen-Quark-Zopf

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Linzer-Spitzbuben

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Penne an Gemüse-Joghurt-Sauce

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Rindshuft mit Rosmarin und Zitrone

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Grapefruitkonfitüre mit Vanille

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Spinat-Polenta-Auflauf mit Tomaten und Käse

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Bohnensalat mit Aprikosen und Basilikum

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Rindsragout im Teig

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Zitronen-Kalbsschnitzelchen mit Oregano

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Bread-and-Butter-Pudding mit Panettone

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Tafelspitz mit Tomaten-Gurken-Vinaigrette

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Artischockensalat mit Kalbsleberstreifen

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Pilzknöpfli mit Champignons und Spinat

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Gerösteter Gemüsesalat an Linsen-Vinaigrette

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Weizenbier-Parfait

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Emmentaler Lammvoressen

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Nüsslisalat-Risotto mit Feta

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Grünes Spargelcremesüppchen

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Kohlrabi-Morchel-Ragout mit Kerbel

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Wassermelonen-Chili-Granita

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Reisauflauf mit Champignons und Lauch

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