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Doppeltes Kalbskotelett an Gemüsesauce

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Tomaten-Aprikosen-Konfitüre

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Balsamicozwiebeln

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Exotische Mousse mit Litschi, Passionsfrucht und Banane

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Geschmorte Hackbällchen auf cremiger Polenta

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Jackfruit-Curry

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Grundrezept für gefüllte Kartoffeln (mit Ziger- und provenzalischer Füllung)

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Polenta-Hackfleisch-Auflauf

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Lammgigot in der Milch gegart

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Neuenburger Saucisson im Kartoffelteig

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Truffes-Schnitten

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Haselnuss-Cake

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Apfelcreme mit Caramel-Mandeln

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Gebratener Wirz mit Kichererbsen

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Frühlingsspaghetti

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Weisses Kalbsvoressen

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Chinesisches Kefengemüse

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Schweinssaltimbocca mit Steinpilz-Baumnuss-Butter und leichtem Bierjus

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Meta Hiltebrand
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Frittierte Fleischzigarren

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Pastinaken-Nudeln mit Käse-Pfeffer-Sauce

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Tagliatelle mit Chorizo-Bolognese und Burrata

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Peperoni mit Rahmtomaten

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Kokosnuss-Tomaten-Suppe

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Cranberry-Quark-Mousse

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Forellenfilet mit Kopfsalat-Speck-Gemüse

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Fruchtländerli

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Zucchetti-Kaiserschmarrn

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Vanillecreme mit Schneeeiern und Birnenkompott

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Mit Hackfleisch und Sauerkraut gefüllte Kartoffeln

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Reisauflauf mit Champignons und Lauch

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Gurken-Limetten-Bowle mit Minze

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Tomaten-Mais-Gratin mit Mozzarella

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