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Buttermilchkuchen mit Rhabarber

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Auberginen-Peperoni mit Kräutern und Oliven

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Lauwarmer Avocadosalat

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Meta Hiltebrand
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Amaretti

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Käsekranz

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Mango-Tarte

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Felchen mit Kräuter-«Butterbrösmeli»

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Lauchsuppe mit Senfrahm und Schinken

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Entrecôte mit Rauchsalz und Pfeffer-Mayonnaise

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Tofu-Bolognese

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Orangen-Schoko-Trüffel

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Lauchquiche mit Rauchlachs

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Kräutergeschnetzeltes

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Wassermelonenschalen-Pickles

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Kürbisrisotto

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Steinpilzrisotto mit Spinat

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Stracciatella-Creme mit Brombeeren

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Pasta mit Broccolicreme und Dörrtomaten

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Meta Hiltebrand
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Ginger-Mint-Splash (alkoholfrei)

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T-Bone-Steak mit Rucola-Tomaten-Salat

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Weisse Spargeln mit Erdbeer-Vinaigrette

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Risotto mit gebackener Süsskartoffel und Granatapfel-Gremolata

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Spinat-Tomaten-Risotto mit Cipollata-Spiess

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Marmor-Eier

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Mango-Sticky-Reis

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Luzerner Kartoffel-Lauch-Gratin

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Bagna cauda

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Roher Artischockensalat

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Riesencrevetten in Safranbutter

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Spargel-Nudel-Strudel

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Schokoladen-Charlotte

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Kürbis-Hummus mit Randensalat

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