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Reiberdatschi

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Wildschwein-Ragout mit Marroni an Pfeffersauce

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Topfen-Palatschinken

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Risotto mit gebackener Süsskartoffel und Granatapfel-Gremolata

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Gefüllte Peperoni mit Hirse

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Hackfleisch-Zitronengras-Röllchen

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Kabeljau mit Dill-Gurken aus dem Ofen

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Kokosglace mit Mango-Tatar

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Pouletstückchen in Sherrysauce

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Bulgur-Rüebli-Steaks

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Apérohäppchen

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Meta Hiltebrand
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Avocado-Schoggicrème

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Pouletrollbraten auf Sommerkartoffeln

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Meta Hiltebrand
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Rhabarberspritz

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Meta Hiltebrand
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Geschmorte Entenbrust mit Rotkabisecken und Haselnüssen

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Patissoncremesuppe

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Tofu-Burger

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Marinierte Pouletschnecken

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Schnelle Zitronencreme

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Quinoa-Salat mit gebratenen Gurken

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«Wilde Vögel»

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Bärlauch-Spaghetti mit Rohschinken

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Zitronen-Schweinsfilet

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Marsala-Parfait mit caramelisiertem Kirschenkompott

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Glasierte Cipollata-Würstchen auf Tomaten-Polenta

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Auberginensalat mit Stangensellerie und Ei

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Cappuccino-Mousse mit Schokoladensauce

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Lattichsalat mit Kräuter-Peperoni-Topping

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Schweinsbraten auf Lauch

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Indisches Eiercurry

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Pouletbrüstchen im Teigmantel

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Peperoni-Quiche

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