Pumpkin-Smoothie

Roher Kürbis? Aber ja – für den Power-Smoothie eignet sich der Hokkaido-Kürbis bestens, denn er besitzt ein ausgeprägtes Aroma.

Nährwerte

Pro Portion

1	Den Kürbis in feine Scheiben schneiden. Den Apfel vierteln, entkernen und in grobe Stücke schneiden.
2	Alle Zutaten für den Smoothie im Hochleistungsmixer fein pürieren. Zum Servieren in ein Glas füllen.

1 PORTION

100 g	Kürbis
gerüstet	gewogen
z.B.	Hokkaido
1 kleiner	rotschaliger Apfel
5 g	frischer Ingwer
3 dl	frisch gepresster Orangensaft
1 gehäufte	Messerspitze Zimt
1?2 Esslöffel	Birnel

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