Papaya-Rüebli- Smoothie

Name: Papaya-Rüebli- Smoothie
Total time: PT0 min
Yield: Ergibt 2 Portionen
Ingredients: 1 Papaya; 1 Orange; 1–2 Esslöffel Zitronensaft; 2 Deziliter Rüeblisaft frisch gepresst; 20 Gramm Cranberrys getrocknet; 1 Teelöffel Kurkuma; 1 Teelöffel Rapsöl

Papayas enthalten Beta-Carotin, auch Provitamin A genannt, das am besten aufgenommen wird, wenn es mit Fett kombiniert wird.

Nährwerte

Zubereiten

1	Die Papaya schälen, halbieren und die Kerne entfernen. Die Papaya in grobe Würfel schneiden.
2	Die Schale der Orange mit einem Messer grosszügig abschneiden. Dann die Orange in Scheiben schneiden und wenn nötig Kerne entfernen.
3	Papaya, Orangenscheiben, Zitronenund Rüeblisaft, Cranberrys, Kurkuma und das Öl in einen Mixbecher geben und fein pürieren. Sofort servieren.

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Zutaten

Ergibt 2 Portionen

1	Papaya
1	Orange
1–2 Esslöffel	Zitronensaft
2 Deziliter	Rüeblisaft frisch gepresst
20 Gramm	Cranberrys getrocknet
1 Teelöffel	Kurkuma
1 Teelöffel	Rapsöl

Schlagwörter

Brunch

Getränke

Drinks & Bowlen