Zeitaufwand
- 0 min
Nährwerte
Pro Portion| Kohlenhydrate | 1.0 |
| Eiweiss | 4.0 |
| Fett | 3.0 |
| kKalorien | 43.0 |
Zubereiten
1 | Den Mozzarella in 12 gleichmässige Stücke bzw. Würfel schneiden. Mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen. |
2 | Die Rohschinkenscheiben der Länge nach in je 3 Streifen schneiden. Die Rosmarinzweige in 12 Büschelchen teilen. Je 1 Rohschinkenstreifen halbieren, die beiden Hälften kreuzweise um 1 Mozzarellastück legen und mit 1 Rosmarinbüschelchen fixieren. Die Mozarella-Häppchen auf einer Platte anrichten und bis zum Servieren kühl stellen. |
3 | 24357042.37.00 |
Zutaten
Ergibt 12 Stück
| 150 Gramm | Büffel-Mozzarella |
| schwarzer Pfeffer | aus der Mühle |
| 4 Scheiben | Rohschinken gross |
| 2 Zweige | Rosmarin |