Zeitaufwand
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Nährwerte
Pro Portion| Kohlenhydrate | 47.0 |
| Eiweiss | 9.0 |
| Fett | 30.0 |
| kKalorien | 498.0 |
Zubereiten
1 | Rahmquark und Ziegenfrischkäse verrühren. Zucker und Zitronensaft beifügen und glatt rühren. Die Creme mindestens 2 Stunden kühl stellen. |
2 | Kurz vor dem Servieren in einer beschichteten Bratpfanne das Olivenöl erhitzen und die Baumnusskerne darin hellbraun anrösten. Herausnehmen und grob hacken. |
3 | Die Frischkäsecreme in Dessertschalen verteilen und mit den Nüssen bestreuen. Den Honig darüberträufeln und die Creme sofort servieren. |
Zutaten
Für 4 Personen
| 200 Gramm | Rahmquark |
| 200 Gramm | Ziegenfrischkäse |
| 140 Gramm | Zucker |
| 0.5 Deziliter | Zitronensaft |
| 1 Teelöffel | Olivenöl |
| 40 Gramm | Baumnüsse |
| 40 Gramm | Honig flüssig |