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Rezept von Annemarie Wildeisen
Zeitaufwand
  • 10 min

Exotisches Birchermüesli

Passionsfrucht und Kokosmilch bringen einen Hauch Exotik an den Frühstückstisch.

Nährwerte

Pro Portion
kKalorien488.0
Kohlenhydrate29.0
Fett36.0
Eiweiss6.0

Zubereiten


1
1 kleineren Apfel mitsamt Schale fein reiben. 1 Passionsfrucht halbieren und die Kerne mit dem Fruchtfleisch herausschaben.
2
Apfel und Passionsfrucht mit 1½ dl Kokosmilch, je 12 g Haferflocken und Kokosflocken mischen und quellen lassen, mindestens 1 Stunde, am besten aber über Nacht.
3
1 Orange schälen, in Scheiben und anschliessend in Stücke schneiden. Über das Müesli verteilen.

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Zutaten

igredients
1 PORTION
1 kleinererApfel
1Passionsfrucht
1.5 DeziliterKokosmilch
12 GrammHaferflocken
12 GrammKokosflocken
1Orange


Schlagwörter

Brunch
Frühling
Ganzes Jahr