Virgin French 75

Name: Virgin French 75
Total time: PT5 min
Yield: 1 PORTION
Ingredients: 1 unbehandelte Zitrone; 4 Zentiliter alkoholfreie Alternative zu Gin z.B. G’nuine Zero; 2 Zentiliter Zitronensaft; 2 Zentiliter Zitronensirup oder Zuckersirup; 6 Stück Eiswürfel; 1 Deziliter alkoholfreier Schaumwein

Die alkoholfreie Variante des French 75, den die Franzosen auch «Soixante Quinze» nennen, schmeckt herrlich erfrischend.

Nährwerte

Zubereiten

1	Ein Stück gelbe Zitronenschale dünn ablösen. Zitronenschale, Gin-Ersatz, Zitronensaft, Sirup und Eis in den Shaker geben und kräftig schütteln.
2	Den Virgin French 75 durch ein Sieb in ein Schaumweinglas passieren und mit Schaumwein auffüllen.

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Zutaten

1 PORTION

1 unbehandelte	Zitrone
4 Zentiliter	alkoholfreie Alternative zu Gin z.B. G’nuine Zero
2 Zentiliter	Zitronensaft
2 Zentiliter	Zitronensirup oder Zuckersirup
6 Stück	Eiswürfel
1 Deziliter	alkoholfreier Schaumwein

Veröffentlicht in:

03/2023 s.14

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