Zeitaufwand
- 0 min
Nährwerte
Pro Portion| Kohlenhydrate | 14.0 |
| Eiweiss | 3.0 |
| Fett | 10.0 |
| kKalorien | 166.0 |
Zubereiten
1 | Die Schokolade in kleine Stücke brechen und mit der Butter und dem Kirsch in eine Schüssel geben. Über einem heissen Wasserbad langsam schmelzen lassen, dann gut verrühren. Die Schokoladenmasse leicht abkühlen lassen. |
2 | Den Ofen auf 160 Grad vorheizen. Die Backform (siehe Punkt 4) mit Backpapier auslegen. |
3 | Die Eier mit dem Zucker mindestens 5 Minuten zu einer sehr hellen, dicklichen Creme aufschlagen. Die Schokoladenmasse unterrühren. Das Mehl unter den Teig ziehen, diesen in die vorbereitete Form geben und glatt streichen. Die Himbeeren darauf verteilen; sie können beim Backen absinken. |
4 | Das Gebäck im 160 Grad heissen Ofen auf der zweituntersten Rille backen. |
Zutaten
Ergibt 12-16 Stück
| 200 Gramm | Schokolade dunkel |
| 100 Gramm | Butter |
| 2 Esslöffel | Kirsch |
| 4 Eier | gross |
| 5 Esslöffel | Zucker |
| 2 Esslöffel | Mehl gehäuft |
| 200 Gramm | Himbeeren |