Randen-Himbeer-Smoothie

Name: Randen-Himbeer-Smoothie
Total time: PT10 min
Yield: ERGIBT 2 Portionen
Ingredients: 120 Gramm gekochte Randen; 150 Gramm tiefgekühlte Himbeeren, aufgetau; 1−2 Esslöffel Zitronensaft; 2 Deziliter Wasser; 2 Esslöffel Mandelmus; nach Belieben 1−2 Teelöffel Honig

Dieser Smoothie ist eine wahre Nährstoffbombe für die kalte Jahreszeit - dank tiefgekühlter Beeren kann man ihn aber das ganze Jahr über geniessen.

Nährwerte

Zubereiten

1	Die Randen schälen und in Würfel schneiden.
2	Randen, Himbeeren, Zitronensaft, Wasser, Mandelmus und nach Belieben etwas Honig im Standmixer fein pürieren. Auf zwei Gläser verteilen und sofort servieren.

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Zutaten

ERGIBT 2 Portionen

120 Gramm	gekochte Randen
150 Gramm	tiefgekühlte Himbeeren, aufgetau
1−2 Esslöffel	Zitronensaft
2 Deziliter	Wasser
2 Esslöffel	Mandelmus
nach Belieben	1−2 Teelöffel Honig

Veröffentlicht in:

03/2021 s.12

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