Pumpkin-Smoothie

Roher Kürbis? Aber ja – für den Power-Smoothie eignet sich der Hokkaido-Kürbis bestens, denn er besitzt ein ausgeprägtes Aroma.

Nährwerte

Pro Portion

1	Den Kürbis in feine Scheiben schneiden. Den Apfel vierteln, entkernen und in grobe Stücke schneiden.
2	Alle Zutaten für den Smoothie im Hochleistungsmixer fein pürieren. Zum Servieren in ein Glas füllen.

1 PORTION

100 Gramm	Kürbis gerüstet gewogen, z.B. Hokkaido
1 kleiner	rotschaliger Apfel
5 Gramm	Ingwer frisch
3 Deziliter	frisch gepresster Orangensaft
1 gehäufte	Messerspitze Zimt
1−2 Esslöffel	Birnel

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