Zeitaufwand
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Nährwerte
Zubereiten
1 | Alles in ein Mixerglas geben und 6–7 Minuten pürieren. Mit Löffeln auf einem mit Backpapier gedeckten Blech 4 Meringues formen. Pawlowa mit Beeren |
2 | Die Meringues im auf 130 Grad vorgeheizten Ofen auf der untersten Rille 45–60 Minuten trocknen lassen. Sie sollen aussen knusprig und innen noch weich sein. |
Zutaten
Für 4 Personen
| 3 | Eiweisse |
| 100 Gramm | Zucker |
| 0.5 Teelöffel | Vanilleessenz |
| 0.5 Teelöffel | Apfelessig oder Weissweinessig |
| 0.25 Esslöffel | Wasser kochendes |