Zeitaufwand
- ca. 10 MinutenZubereitungszeit
- in ca. 45 MinutenGenussfertig
Nährwerte
Pro Person| Kohlenhydrate | 65 g |
| Eiweiss | 25 g |
| Fett | 34 g |
| kcal | 661 |
Zubereiten
1 | Cherrytomaten waschen, trocken tupfen und halbieren. In eine grosse Gratinform (20 x 30 cm) geben. Peperoni waschen, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Basilikum waschen, trocken tupfen, klein schneiden und dazugeben. |
2 | Fetakäse in kleine Würfel schneiden. In die Form geben. Die rohe Pasta, Rahm, Gemüsebrühe, Kräuter, Gewürze dazugeben. Knoblauch schälen, dazupressen. Alles gut vermischen und mit Alufolie abdecken. In den auf 180 °C Umluft vor-geheizten Ofen schieben. Ca. 30 Minuten backen. |
3 | Alufolie entfernen und die Pasta einmal umrühren. Geriebenen Käse daraufgeben, weitere 10 Minuten backen. Ein wenig abkühlen lassen und mit Rucola ausgarnieren. |
Zutaten
Für 4 Personen als Hauptgang
| 300 g | Pasta, klein |
| 200 g | Fetakäse |
| 400 g | Cherrytomaten |
| 1 | grüne Peperoni |
| 2 Zweige | Basilikum |
| 200 ml | Rahm |
| 400 ml | Gemüsebrühe |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 1 Teelöffel | getrocknete italienische Kräuter |
| ½ Teelöffel | Paprika |
| ½ Teelöffel | Salz und Pfeffer |
| 80 g | geriebener Gruyère |
| Rucola zum Toppen |
Veröffentlicht in:
Ausgabe 9/2025
