Zeitaufwand
- Keine Angabe
Nährwerte
Pro Portion| Kohlenhydrate | 59.0 |
| Eiweiss | 12.0 |
| Fett | 22.0 |
| kKalorien | 491.0 |
Zubereiten
1 | Orangenschale und -saft sowie Zucker in einer Schüssel verrühren. Dann den Mascarpone und das Orangenjoghurt oder die Crème fraîche dazurühren. |
2 | Die Hälfte der Biscuits auf dem Boden in einer Gratinform auslegen. Orangensaft und nach Belieben Grand Marnier mischen. Mit der Hälfte dieser Flüssigkeit die Biscuits beträufeln. Die Hälfte der Creme darauf verteilen, diese mit den restlichen Biscuits belegen, wiederum mit Orangensaft beträufeln und mit Creme abschliessen. Das Orangen-Tiramisù mindestens 2 Stunden, besser aber länger kalt stellen. Das Dessert nach Belieben vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben und mit Orangenfilets garnieren. |
Zutaten
Für 4 Personen
| Creme: | |
| 1 Orange | nur abgeriebene Schale verwenden |
| 1 Deziliter | Orangensaft frisch gepresst |
| 50 Gramm | Zucker |
| 250 Gramm | Mascarpone |
| 180 Gramm | Crème fraîche oder Orangenjoghurt |
Zum Fertigstellen: | |
| 150 Gramm | Löffelbiscuits |
| 1.5 Deziliter | Orangensaft frisch gepresst |
| 3 Esslöffel | Grand Marnier |
| Kakaopulver und | einige Orangenfilets |