Kurkuma Latte

Name: Kurkuma Latte
Total time: PT0 min
Yield: Ergibt 2 Portionen
Ingredients: 1 Teelöffel Ingwer frisch gerieben; 1 Messerspitze Zimt; 1 Messerspitze Kardamom; 1.5 Teelöffel Kurkumapulver; 1 Prise Pfeffer frisch gemahlen; 2 Teelöffel Honig oder Birnel; 5 Deziliter Kuh- oder Pflanzenmilch (Hafer-, Soja- oder Nussmilch)

In der ayurvedischen Heilkunde ist die «goldene» Milch, wie die trendige Kurkuma-Latte auch genannt wird, ein fester Bestandteil.

Nährwerte

Zubereiten

1	Alle Zutaten in eine Pfanne geben und gut erhitzen, aber nicht kochen lassen.
2	Die Kurkuma Latte nach Belieben mit dem Milchschäumer oder Stabmixer aufschäumen. Sofort in vorgewärmte Tassen füllen und heiss servieren.

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Zutaten

Ergibt 2 Portionen

1 Teelöffel	Ingwer frisch gerieben
1 Messerspitze	Zimt
1 Messerspitze	Kardamom
1.5 Teelöffel	Kurkumapulver
1 Prise	Pfeffer frisch gemahlen
2 Teelöffel	Honig oder Birnel
5 Deziliter	Kuh- oder Pflanzenmilch (Hafer-, Soja- oder Nussmilch)

Veröffentlicht in:

01/02 | 2020 S.15

Schlagwörter

Getränke

Drinks & Bowlen