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Rezept von Annemarie Wildeisen
Zeitaufwand
  • 0 min

Kurkuma Latte

In der ayurvedischen Heilkunde ist die «goldene» Milch, wie die trendige Kurkuma-Latte auch genannt wird, ein fester Bestandteil.

Nährwerte

Zubereiten


1
Alle Zutaten in eine Pfanne geben und gut erhitzen, aber nicht kochen lassen.
2
Die Kurkuma Latte nach Belieben mit dem Milchschäumer oder Stabmixer aufschäumen. Sofort in vorgewärmte Tassen füllen und heiss servieren.

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Zutaten

igredients
Ergibt 2 Portionen
1 Teelöffelfrisch geriebener Ingwer
1 MesserspitzeZimt
1 MesserspitzeKardamom
1½ TeelöffelKurkumapulver
1 Prisefrisch gemahlener Pfeffer
2 TeelöffelHonig
5dl Kuh-oder Pflanzenmilch (Hafer-
Soja- oderNussmilch)


Schlagwörter

Getränke
Drinks & Bowlen