Zeitaufwand
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Nährwerte
Zubereiten
1 | Die Feigen halbieren. |
2 | Den Zucker auf dem Boden einer ausgebutterten Gratinform verteilen. Die Früchte darauf setzen und mit Honig sowie Zitronensaft beträufeln. |
3 | Die Früchte im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen. Dann mit Vin Santo, Portwein oder Sherry übergiessen und alles weitere 10-15 Minuten backen. Die Honigfeigen mit dem Sud auf 4 Teller verteilen und mit je 1 Kugel Vanilleglace servieren. |
Zutaten
Für 4 Personen
| 10.0 Stück | Feigen |
| 4.0 Esslöffel | Zucker |
| 6.0 Esslöffel | Honig |
| 1.0 Stück | Zitrone |
| 2.0 dl | Vin Santo |
| 4.0 Kugel | Vanilleglace |