Zeitaufwand
- 30 min
Nährwerte
Zubereiten
1 | Die Couverture schmelzen und temperieren – siehe Schokoladen-Brevier –, allenfalls mit Gewürzen aromatisieren und auf ein Backpapier verteilen. Sofort die getrockneten Früchte, Nüsse usw. darauf verteilen und die Schokolade bei Raumtemperatur fest werden lassen. |
Zutaten
Ergibt etwa 500 g
| 350 Gramm | dunkle, Milch- oder weisse Couverture |
| gemahlene Gewürze | wie Zimt, Vanille usw. |
| 150 Gramm | klein geschnittene getrocknete Früchte, grob gehackte Nüsse, Kellogg`s, Gummibärchen oder Caramel-Bonbons |