Zeitaufwand
- Keine Angabe
Nährwerte
Pro Portion| Kohlenhydrate | 7.0 |
| Eiweiss | 3.0 |
| Fett | 10.0 |
| kKalorien | 136.0 |
Zubereiten
1 | Die Zucchetti waschen und der der Länge nach 4- bis 5-mal so einschneiden, dass die Frucht am Stielansatz noch zusammenhält. |
2 | Die Zwiebel schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Den Stielansatz der Fleischtomaten entfernen, die Früchte halbieren, dann in Scheiben schneiden. Zwiebel- und Tomatenscheiben in die Zucchettieinschnitte verteilen. |
3 | Die Alufolien auslegen und in die Mitte jeder Folie 1 gefüllten Zucchetti geben. Grosszügig mit Olivenöl beträufeln und mit abgezupften Thymianblättchen bestreuen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Folien zu Paketen verschliessen. |
4 | Die Zucchettipakete mit der Öffnung nach oben auf den Grill legen und in genügend Abstand von der Glut während 25-30 Minuten braten. |
Zutaten
Für 4 Personen
| 1 Gemüsezwiebeln | gross, weiss |
| 4 Alufolie | Rechtecke |
| 4 Zucchetti | mittelgross |
| 2 | Fleischtomaten |
| 4 Esslöffel | Olivenöl |
| 4 Zweige | Thymian |
| Salz, Pfeffer | aus der Mühle |