Gebackener Knoblauch

Nährwerte

1	Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2	Von den Knoblauchknollen die Spitze abschneiden. Die Knollen in eine kleine feuerfeste Form setzen und mit dem Olivenöl beträufeln.
3	Den Knoblauch im 200 Grad heissen Ofen auf der zweituntersten Rille 25-30 Minuten weich backen.
4	Den Knoblauch mit einem Messer aus der Haut drücken und mit etwas Meersalz bestreuen. Auf geröstetem Brot servieren.

Für 8 geröstete Brotscheiben