Rezept
Zucchetti-Rohkost mit Poulet und Dörrtomaten
Zeitaufwand
- 0 min
Nährwerte
Zubereiten
1 | Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. |
2 | Von den Knoblauchknollen die Spitze abschneiden. Die Knollen in eine kleine feuerfeste Form setzen und mit dem Olivenöl beträufeln. |
3 | Den Knoblauch im 200 Grad heissen Ofen auf der zweituntersten Rille 25-30 Minuten weich backen. |
4 | Den Knoblauch mit einem Messer aus der Haut drücken und mit etwas Meersalz bestreuen. Auf geröstetem Brot servieren. |
Zutaten
Für 8 geröstete Brotscheiben
| 2 | Knoblauchknollen |
| 2 Esslöffel | Olivenöl |
| Meersalz frisch, | gemahlen |
