Dinkel-Porridge mit Banane und Schokolade

Name: Dinkel-Porridge mit Banane und Schokolade
Total time: PT20 min
Yield: FÜR 1 Portion
Ingredients: 50 Gramm feine Dinkelflocken oder Dinkelkleie; 3−4 dl Mandelmilch, siehe Tipp; 1 Prise Salz; 40 Gramm Cashewnüsse; 0.5 Bananen; 1 Teelöffel Kakaopulver; 1 Messerspitze Vanillepulver; 25 Gramm Schokoladenwürfelchen; 15 Gramm gepuffter Dinkel

Schokolade und Banane zum Frühstück? Aber ja, mit diesem nahrhaften Dinkel-Porridge.

Nährwerte

Pro Portion

kKalorien	886.0
Kohlenhydrate	94.0
Fett	41.0
Eiweiss	30.0

Zubereiten

1	In einer Pfanne die Dinkelflocken oder Dinkelkleie zusammen mit der Mandelmilch sowie dem Salz unter Rühren aufkochen. Dann zugedeckt auf kleiner Stufe 10 Minuten quellen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
2	Inzwischen die Cashewnüsse grob hacken. Die Banane in Würfel schneiden.
3	Am Schluss der Kochzeit das Kakaopulver und die Vanille unter den Dinkel- Porridge rühren. In eine Schüssel füllen und mit den Cashewnüssen, den Bananen- und Schokoladenwürfeln sowie dem gepufften Dinkel bestreuen.

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Zutaten

FÜR 1 Portion

50 Gramm	feine Dinkelflocken oder Dinkelkleie
3−4 dl	Mandelmilch, siehe Tipp
1 Prise	Salz
40 Gramm	Cashewnüsse
0.5	Bananen
1 Teelöffel	Kakaopulver
1 Messerspitze	Vanillepulver
25 Gramm	Schokoladenwürfelchen
15 Gramm	gepuffter Dinkel

Veröffentlicht in:

2019/11-48

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