CROSTINI

Die toskanische Variante zubereitet mit Tomaten, Knoblauch und Olivenöl.

Nährwerte

Zubereiten

Für einfache Crostini braucht man 3 Zutaten: dünn geschnittene Brotscheiben werden mit Olivenöl bestrichen und entweder vor oder nach dem Backen mit einer halbierten Knoblauchzehe eingestrichen. Bei der toskanischen Variante werden zudem Tomaten fein gehackt, mit etwas Knoblauch und Olivenöl gemischt, mit Salz und Pfeffer gewürzt und auf die gebackenen Crostini gehäuft.

zurück zur Übersicht

Zutaten

FÜR PERSONEN

dünn geschnittene	Brotscheiben
Olivenöl
Knoblauchzehe
Tomate.
Salz
Pfeffer

Schlagwörter

Brunch

Gäste

Fingerfood & Snack

Herbst

Sommer

Frühling