Zeitaufwand
- 0 min
Nährwerte
Pro Portion| Eiweiss | 0 g |
| Fett | 0 g |
| Kohlenhydrate | 16 g |
| kKalorien | 67 |
Zubereiten
1 | Von der Orange die Schale abreiben und beiseitestellen. Den Saft der Orange auspressen. |
2 | Die Cranberries waschen und in eine Pfanne geben. Orangensaft und Zucker beifügen und alles aufkochen. Dann die Hitze reduzieren und das Kompott 1 Minute leise kochen lassen. |
3 | Die Pfanne vom Herd nehmen und die abgeriebene Orangenschale unterrühren. Das Kompott bis zur Verwendung kühl aufbewahren. |
Zutaten
Für 10–12 Personen als Beilage
| 1 Orange | gross und unbehandelt |
| 360 Gramm | Cranberrys frisch |
| 120 Gramm | Zucker |