Birnen-Pastinaken-Saft

Name: Birnen-Pastinaken-Saft
Total time: PT0 min
Yield: Ergibt 2 Portionen
Ingredients: 7 Birnen; 400 Gramm Pastinaken; 4 Zweige Stangensellerie; Saft von ½ Zitrone

Stangensellerie ist ein beliebtes Gemüse für den rohen Verzehr. Aber auch Pastinaken machen sich gut in einem Saft – mit Birnen und Zitrone als fruchtige Komponente.

Nährwerte

Zubereiten

1	Die Birne vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Die Pastinaken schälen.
2	Die Birnen, die Pastinaken und den Stangensellerie in mundgerechte Stücke schneiden und im Entsafter entsaften. Den Zitronensaft beifügen. Den Birnen- Pastinaken-Saft in Gläser füllen und sofort servieren.

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