Zeitaufwand
- 0 min
Nährwerte
Zubereiten
1 | Eier, Bier, Gruyère und Majoran mischen. Speck und flüssige Butter unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und ebenfalls unterrühren. Die Masse in die gefetteten Fussball-Muffinsförmchen oder in ein gewöhnliches Muffinsblech verteilen. |
2 | Die Bälle oder Muffins im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen auf der mittleren Rille etwa 25 Minuten backen. |
Zutaten
Ergibt 12 Stück
| 3 | Eier |
| 1 Deziliter | Bier |
| 150 Gramm | Gruyère AOP gerieben |
| 1 Teelöffel | Majoran getrocknet |
| 100 Gramm | Speckwürfelchen |
| 100 Gramm | Butter flüssig |
| 150 Gramm | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| Backspray für | die Form |