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Rezept von Annemarie Wildeisen
Zeitaufwand
  • 5 min

Apfel-Rüebli-Smoothie mit Haselnüssen

«An apple a day keeps the doctor away» trifft auch auf gesunde Nüsse zu, die in diesem Smoothie mit dem Apfel zusammenkommen. Und so startet man gleich dreifach gut in den Tag.

Nährwerte

Pro Portion
Eiweiss2.0
Fett10.0
Kohlenhydrate21.0
kKalorien193.0

Zubereiten


1
Den Apfel vierteln, entkernen und in grobe Stücke schneiden.
2
Die Apfelstücke mit dem Rüeblisaft, den Haselnüssen, dem Öl und dem Zimt in einen Mixbecher geben und zu einem cremigen Smoothie mixen. In Gläser füllen und sofort servieren.

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Zutaten

igredients
ERGIBT 2 Portionen
1 grosserApfel
3.0 dlRüeblisaft
20 ggemahlene Haselnüsse
1 EsslöffelHaselnuss- oder Baumnussöl
1 MesserspitzeZimt


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