Apfel-Punch

Name: Apfel-Punch
Total time: PT0 min
Yield: Ergibt 2 Portionen
Ingredients: 25 Gramm Apfelschnitze getrocknet; 2 Deziliter Wasser; 5 Deziliter Apfelsaft; 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker oder ¼ Teelöffel Vanillepulver; 2 Zimtstangen; 2 Beutel Schwarztee; 5 Esslöffel Orangensirup oder brauner Zucker; Nach Belieben 4 cl Calvados

Apfel und Zimt gehört für viele zur Winterzeit. Unser Apfel-Punch – mit oder ohne Schuss – vereint diese beiden Zutaten auf feinste Weise.

Nährwerte

Zubereiten

1	Die Apfelschnitze in kleine Stücke schneiden.
2	In einer Pfanne die Apfelstücke zusammen mit dem Wasser, dem Apfelsaft, dem Vanillezucker oder Vanillepulver und den Zimtstangen aufkochen. 10 Minuten ziehen lassen.
3	Dann alles nochmals aufkochen und die Teebeutel beifügen. Diese 3 Minuten ziehen lassen und dann wieder entfernen.
4	Den Orangen-Sirup oder Zucker sowie nach Belieben den Calvados beifügen und alles gut durchrühren. Den Punch am Siedepunkt zugedeckt warmstellen oder sofort in hitzebeständige Gläser füllen und servieren.

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Zutaten

Ergibt 2 Portionen

25 Gramm	Apfelschnitze getrocknet
2 Deziliter	Wasser
5 Deziliter	Apfelsaft
1 Päckchen	Bourbon-Vanillezucker oder ¼ Teelöffel Vanillepulver
2	Zimtstangen
2 Beutel	Schwarztee
5 Esslöffel	Orangensirup oder brauner Zucker
Nach Belieben	4 cl Calvados

Veröffentlicht in:

62-02|2015

Schlagwörter

Getränke

Drinks & Bowlen

Winter

Herbst