Apfel-Kale-Smoothie

Ein Smoothie reich an Ballaststoffen, Betacarotin und Vitamin C: Diese Power steckt in Kale, bei uns besser bekannt als Grünkohl.

Nährwerte

1	Die dicken Blattrippen vom Grünkohl entfernen und die Blätter in Stücke schneiden.
2	Den Apfel vierteln und entkernen. Das Avocado-Fruchtfleisch aus der Schale lösen und in Würfel schneiden.
3	Alle Zutaten in den Mixer geben und fein pürieren – siehe Tipp. Nach Belieben mit Birnel süssen und wenn nötig mit etwas Wasser verdünnen. In Gläser füllen und sofort servieren.

Ergibt 2 Portionen

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