Apfel-Kale-Smoothie

Name: Apfel-Kale-Smoothie
Total time: PT0 min
Yield: Ergibt 2 Portionen
Ingredients: 100 Gramm Federkohl; 1 Apfel säuerlich; 0.5 Avocados; 2 Esslöffel Zitronensaft; 1 Deziliter Wasser; 150 Gramm Eiswürfel; Nach Belieben Birnel zum Süssen

Ein Smoothie reich an Ballaststoffen, Betacarotin und Vitamin C: Diese Power steckt in Kale, bei uns besser bekannt als Grünkohl.

Nährwerte

Zubereiten

1	Die dicken Blattrippen vom Grünkohl entfernen und die Blätter in Stücke schneiden.
2	Den Apfel vierteln und entkernen. Das Avocado-Fruchtfleisch aus der Schale lösen und in Würfel schneiden.
3	Alle Zutaten in den Mixer geben und fein pürieren – siehe Tipp. Nach Belieben mit Birnel süssen und wenn nötig mit etwas Wasser verdünnen. In Gläser füllen und sofort servieren.

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Zutaten

Ergibt 2 Portionen

100 Gramm	Federkohl
1 Apfel	säuerlich
0.5	Avocados
2 Esslöffel	Zitronensaft
1 Deziliter	Wasser
150 Gramm	Eiswürfel
Nach Belieben	Birnel zum Süssen

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