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Rezept von Annemarie Wildeisen
Zeitaufwand
  • 5 min

Apfel-Baumnussmilch

Nüsse liefern einen wertvollen Beitrag zur ausgewogenen Ernährung: Besonders gut schmecken Sie in diesem Drink kombiniert mit Äpfeln.

Nährwerte

Pro Portion
Fett18.0
Eiweiss4 g
Kohlenhydrate10 g
kKalorien222.0

Zubereiten


1
Die Nüsse über Nacht gut bedeckt mit Wasser einweichen; dadurch lassen sie sich besser und feiner pürieren.
2
Am nächsten Tag den Apfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und die Frucht in Würfel schneiden.
3
Die Nüsse abgiessen und kurz unter kaltem Wasser spülen.
4
Alle Zutaten in einen Mixbecher geben und im Blender oder Hochleistungsmixer 1?2 Minuten pürieren. Die Apfel-Baumnussmilch in eine Pfanne geben und leicht erwärmen. Nach Belieben süssen und zum Servieren in eine Tasse oder Glas füllen.

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Zutaten

igredients
1 PORTION
25 GrammBaumnusskerne
0.5Äpfel
2 DeziliterWasser
0.5 TeelöffelZimt
nach BeliebenHonig zum Süssen



Veröffentlicht in:

2019-01-02/12

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