Zeitaufwand
- Keine Angabe
Nährwerte
Zubereiten
1 | In einer Schüssel das Eiweiss mit dem Curry, Paprika und Salz gut verquirlen. Die Nüsse beifügen und alles gut mischen. Auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen. |
2 | Die Nüsse im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen auf der zweituntersten Rille 15-20 Minuten rösten. dabei 1- bis 2-mal wenden. Auskühlen lassen, dann gut verschlossen aufbewahren. |
Zutaten
FÜR PERSONEN
| 1 | Eiweiss |
| 1 Teelöffel | Currypulver gehäuft, mildes |
| 1 Teelöffel | Paprika gehäuft, edelsüsser |
| 1 Teelöffel | Salz gestrichen |
| 300 Gramm | Cashewnüsse oder geschälte Mandeln |