Früchte

Pfirsich

Meistens essen wir Pfirsiche frisch. Wir kennen sie jedoch auch aus Obstkonserven, in südlichen Ländern gerne auch als Konfitüre. Aus den Kernen kann man Persipan herstellen (ähnlich wie Marzipan). Bei Zimmertemperatur reifen sie nach. Sie sollten sich dabei nicht berühren. Wasch sie erst, bevor du sie isst. Im Gemüsefach des Kühlschranks oder im Keller kann man sie auch einige Tage lagern.