Früchte

Mirabelle

Die Mirabelle ist eine Unterart der Pflaume und enthält viele wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente. Verglichen mit anderen Früchten enthalten sie ziemlich viel Fruchtzucker. Da die Früchte sehr empfindlich sind, kann man sie nur selten im Supermarkt kaufen. In einem Gefrierbeutel im Kühlschrank halten sie sich einige Tage. Man kann sie frisch geniessen, in einem Kuchen oder zu Kompott verarbeiten.