Beeren, Früchte

Heidelbeeren

Heidelbeeren eignen sich frisch, zu Kompott oder Konfitüre gekocht, in Smoothies oder als Saft. Getrocknet kann man sie in der Apotheke kaufen. Die Heilpflanze wirkt entzündungshemmend, gerade bei Entzündungen im Mundraum (Gurgeln mit Tee oder verdünntem Saft) und bei Verdauungsstörungen. Die Antioxidantien machen die Beere ausserdem zu einem einheimischen Superfood.