Gemüse

Eisbergsalat

Eisbergsalat hält sich im Kühlschrank bis zu zwei Wochen. Für einen raschen Salat oder als Einlage in Hamburger oder Sandwiches eignet er sich aufgrund seiner knackigen Konsistenz sehr gut. Ein praktischer Fast Food ist der Eisbergsalat, weil man ihn nicht waschen muss. Seinen Namen erhielt er, weil er in Kisten mit Eis zu den Märkten transportiert wurde.