«Wenn es schnell gehen muss und einfach sein soll, mache ich meinen Kindern dieses Dessert. Sie lieben es!» Sandra Schneider
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Genussfertig: in ca. 12 Stunden
250 g Magerquark
1 griechisches Joghurt (180 g)
250 g Erdbeeren
1 Briefchen Vanillezucker
50 g Mandeln gehobelt
20 g Marshmallows als Deko
4 Minzespitzen
- Erdbeeren waschen, rüsten und in Würfel schneiden. Zusammen mit Quark, Joghurt, 40 g Mandeln und Vanillezucker in einer Schüssel mischen. Abdecken und im Kühlschrank über Nacht stehen lassen.
- Die Masse einmal mischen und portionsweise in Schalen abfüllen. Mit den restlichen Mandeln, Minze und Marshmallows ausdekorieren.