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Schinkenterrine

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Tomaten-Burger

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Grillierte Melone mit Zitronen-Crème fraîche

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Sous-Vide-Lachs auf Apfel-Chinakohl-Salat

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Haselnuss-Soufflé

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Birnenzopf

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Kalbsrahmragout mit Pilzen und Zwiebelchen

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Buttermilchflan mit Passionsfruchtsauce

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Kichererbsen und Gemüse in Tamarindensauce

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Penne mit Blumenkohl

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Saucisson mit Trauben an Grappasauce

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Bananen-Brownies

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Überbackenes Schweinsfilet mit Spinat und Camembert

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Chinakohlstrudel

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Käsegebäck mit Mohn

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Schokoladenbaisers

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Doppelter Schokoladecake

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Orecchiette mit Blumenkohlsauce

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Kopfsalat mit Peperoni und Eier-Vinaigrette

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Farfalle mit grünem Gemüse

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Süsskartoffeln mit Hawaii-Salz

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Meta Hiltebrand
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Erdbeermojito

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Überbackene Beeren mit Sorbet

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Gemüsecremeschale

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Sommerlicher Gemüsesalat

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Rhabarber-«Soufflé glacé»

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Tomaten-«Schnitzel» mit Kartoffel-Bohnen-Salat

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Rüebli-Tonic

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Apfel-Crumble

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Mit Reis gefüllte Weinblätter

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Pfirsich-Prosecco

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Lauwarmes Gemüse im Tomaten-Safran-Sud

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