Schmoren | Kochen

Kalbsbraten mit Kokosmilch und Curry

Rindsragout mit Steinpilzen an Portweinsauce

Caramelisiertes Rotkraut mit Gewürz-Entenbrust

Pouletschenkel an Zwiebel-Curry-Sauce

Kalbshaxen mit rotem Pesto

Geschmortes Huhn mit Cherrytomaten und Oliven

Geschmorte Rindsplätzchen mit Steinpilzen und Tomaten

Weisses Pouletragout mit Erbsen, Zitrone und Minze

Geschmorte Kalbsbäggli mit Rotwein-Schalotten

Hühner-Colombo