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Ochsenschwanz an Portweinsauce mit Zimtblüten
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Knuspriger Schweinebauch mit scharfen Pilzen
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Heidelbeer-Pflanzerl
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Gebratene Leberschnitten auf Apfel-Nüssli-Salat
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Blut- und Leberwurst-Spätzli mit Paprika–Sauerkraut
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